La légende veut que les moines bouddhistes consommaient le thé Matcha afin de renforcer leur concentration durant leurs longues heures de méditation et pour rester ancré dans le présent. Le Matcha que vous pouvez savourer aujourd’hui provient de thé vert d’ombre, dont les feuilles riches en chlorophylle sont finement broyées pour obtenir une poudre verdoyante prisée pour ses nombreuses vertus
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‘Matcha’ simply means ‘powdered tea’, the type used in the famous Cha No Yu tea ceremony., A strong, concentrated beverage., Canister tin holding
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