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L’histoire de la confiserie est liée à l’histoire carpentrassienne autour du berlingot. Une partie des machines vient de la confiserie Saint-Siffrein
Berlingots Bonbons de Carpentras Provençaux
Confiserie 1844
Rencontre avec le plus vieux bonbon de France : Le Berlingot
Lesconfiseries du Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur Tourisme
Berlingots Bonbons de Carpentras Provençaux
Carpentras. Tradition et modernité du bonbon dur
La minute sucrée avec Le caramel au beurre salé.
Confiserie Bonbons Berlingot de Carpentras
Carpentras Candies, special Provence food dishes, by Provence Beyond