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Découvrez les critères de choix d'une machine sous-vide professionnelle ainsi que notre comparatif 2023 des meilleurs modèles du moment.
La conservation sous vide est une technique qui permet de protéger et de conserver les produits alimentaires, les produits ménagers, les produits industriels et autres encore. D’ailleurs, la mise sous vide est également de plus en plus utilisée dans le domaine de la restauration pour les cuissons. En effet, une machine sous-vide professionnelle a pour
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