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Stir fry your favorite Asian recipes using the Winco WOK-36 Black Carbon Steel Wok. This heavy duty wok has one integrated handle and can also be used for steaming, deep frying (using less oil than a traditional fryer), braising, stewing or making soup. It is made of black carbon steel and features welded joints. It measures at 16 inches in diameter by 22 inches in length.
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