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Le sumac est un épice acidulée et légèrement piquante. Il entre notamment dans la composition du zaatar et est beaucoup utilisé dans la cuisine libanaise.
Pâte de tamarin Coq 150g – Le caractère du tamarin dans vos plats Poids 150g
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Qu'est ce que le zaatar ?
Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits !
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Sumac
Sumac et Zaatar
Découvrez une épice insolite : le sumac
Le sumac, pour parfumer idéalement vos plats orientaux