L'Union européenne autorise la consommation des vers de farine
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L'Union européenne vient d'autoriser, pour la première fois, la mise sur le marché d'insectes en tant qu'aliments. Cela concerne les larves du ténébrion meunier, également appelées "vers de farine".
Voici pourquoi les insectes vont bientôt se multiplier dans nos assiettes
Le ver de farine jaune séché autorisé dans l'Union européenne comme aliment
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Insectes autorisés dans l'alimentation
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Alimentation : l'Europe valide la mise sur le marché d'un insecte comestible
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