Je fais quoi avec des brisures de truffes ? - Comment cuisiner les
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Je fais quoi avec des brisures de truffes ? Des œufs brouillés : ajoutez-les en fin de cuisson pour que les œufs s’imprègnent de leur parfum. Sur un risotto : sur un risotto classique juste après avoir fait la liaison au beurre et au parmesan. Avec des pâtes au beurre : des spaghetti ou
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