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Au XIXe siècle, premières célébrations de la gastronomie française
The Project Gutenberg eBook of The Pleasures of the Table, by George H. Ellwanger, M.A.
Almanach des gourmands, ou calendrier nutritif servant de guide dans les moyens de faire excellente chère; suivi de l'itinéraire d'un gourmand dans divers quartiers de Paris, et de quelques variétés
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DUMAS (F.-G.). - ALMANACH DES GOURMANDS - Livre Rare Book
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Grimod de la Reynière Almanach des gourmands An XII 1803 première année 3e ed