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Le ghee ou beurre clarifié est un beurre dont on a retiré le lactose et la caséine ce qui permet de le rendre beaucoup plus digeste et surtout ce qui est
Le ghee et ses bienfaits (beurre clarifié) / sans lactose
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Comment faire pour clarifier le beurre ?
Fabrication du ghee (beurre clarifié)
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