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La lumière se propage dans le vide à une vitesse c, appelée « vitesse de la lumière », valant très exactement 299 792,458 km/s. Quand une onde lumineuse rencontre un milieu matériel dense, comme l’eau liquide par exemple, sa vitesse de propagation se réduit par rapport à sa vitesse dans le vide, ce qui permet de définir l’indice optique de l’eau n, comme le rapport entre la vitesse de la lumière dans le vide et dans l’eau. Ce changement de vitesse de la lumière provoque deux phénomènes à l’in
dessalement de l'eau de mer par congelation sur paroi - Toubkal
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L'eau à découvert - CNRS Éditions
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