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Merlan, mulet, rascasse: cuisiner d'autres poissons que le saumon et le cabillaud – L'Express
4.5 (238) · € 21.00 · En Stock
Non, le poisson en cuisine ne se cantonne pas au saumon et au cabillaud. Chapon, truite, maigre, merlan, mulet ou rascasse: suivez le guide pour s'en sortir et découvrez en vidéo comment lever des filets.
Non, le poisson en cuisine ne se cantonne pas au saumon et au cabillaud. Chapon, truite, maigre, merlan, mulet ou rascasse: suivez le guide pour s'en sortir et découvrez en vidéo comment lever des filets.
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