Salade de nouilles soba au saumon et à la vinaigrette soja
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Le teriyaki est une technique de cuisson originaire du Japon: les aliments sont marinés avant d
Le teriyaki est une technique de cuisson originaire du Japon: les aliments sont marinés avant d'être cuits, ce qui leur donne cet aspect brillant. Mirin, sucre et sauce soja entrent dans la composition de cette marinade.
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