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Le marché des boissons rafraîchissantes non alcoolisées (BRNA) a dû relever le défi de s’adapter aux demandes des consommateurs en termes de naturalité et de bien-être. Bien qu’en baisse depuis 2016, ce marché représentait 5.3 milliards d’euros en 2018. Quelles boissons développer pour susciter l’intérêt d’une cible orientée bien-être et naturalité ?
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