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Les sardines sont de plus en plus petites dans le Finistère, et les conserveries craignent pour leur survie - Le Parisien

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Elle est de plus en plus petite et pourrait, si cela continue, faire vaciller la filière pêche bretonne. La sardine, emblématique du Finistère (80 % de la production française), fait l’objet d’une nouvelle étude qui met tous les acteurs autour de la table.

La sardine - Conserves de Poissons

Sardines de plus en plus petites : dans le Finistère, les acteurs de la filière craignent pour leur survie

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Les Penn sardin de Douarnenez

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Sardines de plus en plus petites: une modification de l'environnement en cause

Composition : Sardines fraîches (65%) pêchées en Atlantique Nord Est, eau, concentré de tomates et concassées de tomates (43% de la sauce), huile

Sardines à la tomate

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