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Patisserie végétale : l'ebook de recettes par Pastryandtravel. Recettes végétales pour débutants à confirmés. Plusieurs chapitres pour tous les niveaux.
Le livre contient trois chapitres :
- les bases, accessibles à tous quelque soit le niveau. La découverte de la pâtisserie végétale avec des recettes simples de base. Les recettes des glaçages miroirs, meringues, mousses diverses se trouvent dans ce chapitre.
- les pâtisseries végétales simples comme les brownies, cookies, pâtisseries simples ex: les tartes, petits entremets simples. On trouve ici les recettes que l'on peut tous faire à la maison.
- les pâtisseries fines plus techniques destinées aux pâtissiers professionnels ou plus expérimentés.
Pâtisserie végétale - broché - Louise Rogelet - Achat Livre
La pâtisserie végétale : Hermé, Pierre, Vongdara, Linda, Debbasch
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Plus que quelques jours pour profiter du pack de 21 ebooks sur le
Salée Archives - Page 12 sur 26 - Vegan freestyle
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Livre Pâtisseries Fines Végétales
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS Les grands
Pâtisserie Vegan
Mes recettes vegan et simples - ebook - Pastryandtravel
Sweet and Sour – Pâtisserie végétale et vegan lifestyle