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Graine de cresson De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de cresson peut être considérée comme une épice fraîche. Elle porte le nom botanique de lepidium sativum. Goût: La graine de cresson a un goût très prononcé, piquant. Aspect: Petite graine fine ovale d’un brun rougeâtre. Trempage (h): 1 Temps de germination (j): 3-7 Arrosage (j): 1-2 Nutriment: Vitamines A, B1, B2, B3 […]
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