Le sucre inverti (trimoline) - Utilisation du sucre inverti en cuisine.
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Commercialisé sous le nom de Trimoline.
Trimoline Sirop Sucre Inverti - Puratos
, Le sucre inverti est en effet largement utilisé par les professionnels de l'alimentation en raison de sa capacité à retenir l'humidité. Il est
Sucre Inverti Trimoline 100gr
Sirop de sucre inverti microcristallisé [Trimoline]
TRIMOLINE®
Invert sugar is a white paste used in pastry and confectionery to slow down the crystallisation process of sugars. , Improves shelf life. , Gluten
Invert Sugar (Trimoline) - 1kg - Louis François
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