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Comment préparer le Yerba Maté? Boisson traditionnelle de l’Amérique du Sud ; ni thé ni tisane. Consommé depuis des siècles en Argentine, au Brésil et au Paraguay. Le maté est une infusion au goût franc et herbacé, qui peut surprendre avec son amertume soutenue.
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Comme le maté noir torréfiée, le maté vert est également très populaire. En Amérique du Sud, la boisson chaude la plus populaire est bien le maté, et
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Description , Préparation , Détails , Les indigènes avaient coutume de mastiquer les feuilles de maté, l’Ilex Paraguariensis, un arbrisseau qui
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