Sucrer différemment avec le Yacon, une idée qui prend racine
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Trouver de nouvelles alternatives naturelles au sucre est un enjeu majeur pour l'ensemble des fabricants de gourmandises. En mettant en lumière le Yacon, ou "poire de terre", la start-up française Yacon & Co entend offrir une solution associant de nombreux bienfaits santé à une mise en oeuvre simple, sans apporter un arrière-goût indésirable.
Le 100 % fruit sans sucres ajoutés en vogue
Sirop de Yacon, mais qu'est-ce que c'est ? - Greenweez magazine
Poire de terre - Gamm vert
Cuisiner avec des édulcorants naturels - Al'origin - Boutique IG BAS
🍠 LE YACON 🍠 La racine de Yacon ressemble à une patate douce, mais elle a un goût, une texture et un profil nutritionnel complètement différents. Ce, By Al'Origin
Le dictionnaire du sucre
Yacon & co - La 1ère vraie alternative saine pour remplacer le sucre – Yacon&co
Connaissez-vous le Yacon, l'alternative végétale au sucre qui pourrait révolutionner notre santé ? - Les Éclaireurs
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Le yacon : la nouvelle alternative au sucre.
