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Le poivre long, également connu sous le nom de poivre alligator, poivre de Guinée ou poivre Selim, est une variété de poivre originaire du Cameroun et d'autres pays d'Afrique. Il se caractérise par sa forme allongée et pointue et par son goût unique.Notre poivre long est récolté et séché à la main afin de préserver sa qualité et son arôme. Il a un goût intense et complexe avec des notes de cannelle, de noix de muscade, de cardamome et de clou de girofle. Contrairement à d'autres types de poivre, il a un piquant doux et confère aux plats un arôme particulier.Le poivre long convient parfaitement à l'assaisonnement de la viande, du poisson, des légumes, des sauces et des marinades. Il peut également être utilisé dans les plats sucrés tels que les desserts et les pâtisseries pour leur donner une saveur distinctive.Goûtez le poivre long du Cameroun et découvrez le goût unique et la polyvalence de cette variété de poivre particulière.
Le poivre long, également connu sous le nom de poivre alligator, poivre de Guinée ou poivre Selim, est une variété de poivre originaire du Cameroun et d'autres pays d'Afrique. Il se caractérise par sa forme allongée et pointue et par son goût unique.
Notre poivre long est récolté et séché à la main afin de préserver sa qualité et son arôme. Il a un goût intense et complexe avec des notes de cannelle, de noix de muscade, de cardamome et de clou de girofle. Contrairement à d'autres types de poivre, il a un piquant doux et confère aux plats un arôme particulier.
Le poivre long convient parfaitement à l'assaisonnement de la viande, du poisson, des légumes, des sauces et des marinades. Il peut également être utilisé dans les plats sucrés tels que les desserts et les pâtisseries pour leur donner une saveur distinctive.
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Un poivre de la famille des zingirbacées, originaire d’Afrique, Utilisé en cuisine, il accompagne à merveille des veloutés, des salades et les
Poivre Alligator
In Ghana use it in preparing shito, a black, spicy pepper sauce. Also used in soups and beverages. In Ghana use it in preparing shito, a black, spicy
UDA, Hwentia, Grains of Selim, Xylopia Aethiopica, Uda seed, Uda spice, diarr, African Spices, African food (100g)
Poivre de Sélim - Poivres du monde Conditionnement Sachet de 25g
Guinea Pepper
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GOUSSE DE PIMENT de Guinée / Poivre d'alligator / Graines de paradis Lot 6 EUR 37,00 - PicClick FR
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AseLife Energy™ Selim Pepper 2OZ Pods Grains of Selim Uda Pepper hwentia negro pepper slim pepper
GOUSSE DE PIMENT de Guinée / Poivre d'alligator / Graines de paradis Lot 9 EUR 53,20 - PicClick FR
Lounik Grains of Selim
Ethnoparadise - Poivre Selim d'Ethiopie
Negro Pepper Spice - Sweden
POIVRE LONG de Guinée / Baies de Sélim 30g EUR 9,90 - PicClick FR