Comment filtrer l'huile de friture alimentaire ?
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L'huile de friture en cuisine peut se conserver longtemps à condition d'effectuer une filtration efficace. En effet, que vous préfériez cuire vos frites à l'aide d'une friteuse électrique ou d'une simple marmite, cette opération est indispensable après chaque utilisation. On vous explique pourquoi et comment faire pou
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