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Consommation. Pourquoi, avec une hausse de prix modérée, le chocolat artisanal résiste à la crise

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Malgré l'inflation, les Bretons continuent de s'offrir des chocolats, et pas forcément les moins chers. Des chocolateries artisanales continuent d'ouvrir, portées par de jeunes "fondeurs en chocolat", dont certains ambitionnent

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