🔎 Glutamate monosodique - Définition et Explications
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Définition et Explications - Le glutamate monosodique (E621), communément nommé glutamate ou encore GMS (MSG en anglais), est utilisé principalement comme exhausteur de goût dans l'alimentation.
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Glutamate monosodique — Wikipédia
Additifs Alimentaires, PDF, Acide glutamique
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Exhausteur de gout E 621. Pour produits de charcuterie, plats cuisinés Utilisation réglementée., Se repporter à la réglementation en vigueur., A
GLUTAMATE MONOSODIQUE E 621 SAC DE 1 KG
MONOSODIUM GLUTAMATE definition and meaning
L'umami, ce goût qui fait dire « miam! »
Qu'est-ce que le MSG et comment est-il fabriqué ?, GMS (Glutamate Monosodique)
Rose Hill, formats disponibles : 1x4kg à 37,99 $ (5725), 2x(1x4kg) à 71,49 $
Glutamate monosodique [GMS]
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