4.6 (346) · € 23.99 · En Stock
Savez-vous choisir et utiliser le chocolat pâtissier ? Est-il différent du chocolat de couverture ? On vous dit tout sur le chocolat pour la pâtisserie ! Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
Meilleur du Chef
Philippe Conticini, pâtissier des rêves – L'Express
Les meilleurs livres de pâtisserie pour apprendre et progresser : Il était une fois la pâtisserie
Les 15 meilleurs chocolatiers de Paris
Recette Gourmande : les Bouchées Croustillantes au Praliné de Chef Philippe !
Le Cakounet au chocolat du chef Philippe Conticini
Le Meilleur Pâtissier 2018, émission 2 : un Chti sayonara à David – L'Express
Top Chef 2021 : Bruno éliminé, Sarah met littéralement le feu, Philippe Etchebest s'incline ! - Purepeople
Le chocolat Valrhona : Chef Philippe vous raconte tout — Meilleur du Chef - Meilleur du Chef
Meilleur du Chef
Recette #7 : Majunga de Philippe Conticini
Moelleux coeur fondant au chocolat - Philippe Etchebest
La recette de la mousse au chocolat de Philippe Etchebest
Le chocolat de couverture Valrhona : Chef Philippe vous raconte tout — Meilleur du Chef - Meilleur du Chef