Ma recette de carottes râpées à la marocaine - Laurent Mariotte
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La recette : Faites chauffer légèrement le jus de 1 orange avec les raisins secs et laissez gonfler hors du feu. Pelez et râpez les carottes. Retirez les segments (quartiers sans la peau) de la seconde orange. Ajoutez-les au reste des ingrédients. Mélangez le tout
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