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Les différentes façons de cuisiner la pomme de terre - Elle à Table

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La pomme de terre est un aliment de base. Riche en minéraux et vitamines, les patates se cuisinent de différentes façons, avec ou sans la peau, ce qui permet dans le premier cas, de conserver les vitamines au maximum. On peut les cuire dans de l’eau bouillante, à la vapeur, au four, à la
En cuisine, la pomme de terre est un choix peu risqué qui ne déçoit jamais. En purée, frites, gratin, gnocchis, farcies ou soufflées, voici 15 façons de la cuisiner.  

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