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Que ce soit en trempette, dans un sandwich ou en garniture sur une salade, on ne se tanne pas de manger du houmous et d’explorer toutes ses possibilités de saveurs. En voici une version avec de l’ail rôti, qui lui donne un petit goût sucré et savoureux.
Houmous de chou-fleur rôti – Mes brouillons de cuisine
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