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Découvrez la préparation de la recette "Fèves à la tomate". Pour faire vos fèves à la tomate : Écosser les fèves. Enlever soigneusement la peau des graines. Cuire les fèves à l'eau bouillante salée avec le bouquet garni et la sarriette pendant 30 minutes, puis le rafraîchiret l'égoutter. Faire revenir l'oignon ciselé au beurre sans coloration.
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