Huile d'olive à la truffe noire - Meilleur du Chef
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Pour cette préparation le producteur a confectionné un subtil mariage d'une huile d'olive extra vierge française et de l'arôme de la truffe noire du Périgord (tuber melanosporum). Elle conviendra parfaitement à l'assaisonnement de vos plats chauds ou froids (risotto. purée de pommes de terre, magret ou foie gras poêlé). Les truffes du Domaine d'Argens se sont imposées sur les grandes tables du monde entier pour leurs subtiles qualités arômatiques. Stéphane Edicoffer, maitre truffier, aidé de son fils Adam, sélectionnent avec soins les diamants noirs qui viendront sublimer vos recettes. Ingrédients : Huile d'olive vierge, arôme truffe noire, arômes, extraits d'épices et d'aromates (dont paprika). DDM : 18 mois à température ambiante au sec et à l'abri de la lumière. Contenance : 250 ml Marque : Domaine d'Argens
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