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Cet épaississant d'origine naturelle, inodore et insipide, permet d'améliorer le rendu de vos préparations. Peut être utilisé pour : sauces, mousses, cuisine moléculaire
Sélectarôme - Gomme xanthane E415 100 g
Texturants / Stabilisants
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Gomme xanthane (454 g) par Elo's Premium
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Additif : le prix de la gomme de xanthane au plus bas - Agro Media
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PATISDECOR - page 2