Akashi Blended Whisky 50cl

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Cet assemblage de la distillerie japonaise White Oak Distillery est composé à 30% de whisky de malt et à 70% de whisky de grain.
Il est dit qu'en 1919, la distillerie White Oak fut la première distillerie au Japon à obtenir une licence pour la production de spiritueux et la distillation du whisky. Cependant, elle s’est d'abord faite un nom avec la production de Shochu et de Sake. Ce n'est qu'en 1984 que l'ère du whisky a débuté: à cette époque, la distillerie White Oak a été construite près du port de Kobe. Les eaux-de-vie de céréales qui y sont produites sont généralement stockées dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry et sont principalement utilisées dans l'Akashi Blended Whisky. Il s'agit d’un assemblage composé à 30% de malt et à 70% de composants céréaliers, ce qui est assez rare en Europe, en raison de l'échelle de production réduite.

Akashi Japanese Single Malt Sherry Cask Whisky – Qantima Group

Originally a sake producer, the White Oak distillery obtained their whisky license in 1919. The distillery is located in the city of Akashi in the

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PREDOMINANT NOTES NOSE I Rich – smoky & almond PALATE I Well-balanced – peach & toffee HOW TO DRINK Drink neat, with ice or in a cocktail Akashi Blend